أهمية تغليف المواد الغذائية لمنتجي المواد الغذائية

في العقود القليلة الماضية، تم تعبئة المواد الغذائية بشكل أساسي لجذب العملاء وتسهيل عملية النقل. لم يهتم المصنعون كثيرًا بجودة التغذية ونضارة المنتجات الغذائية. عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الطعام طازجًا، فإن طبقة الانكماش لا تنطبق فقط على الفواكه واللحوم والخضروات ولكن أيضًا على الوجبات الخفيفة والحلويات. حسنًا، تتمتع الأطعمة المعبأة بفترة صلاحية طويلة، وعندما يتم تصميم الحاوية لتتوافق مع المعايير، يكون من الأسهل إضافة الإثارة عليها لجذب انتباه المتصفحات، وهو ما لا يسبب أي ضرر!

تتطلب المنتجات العضوية المختلفة مثل الشاي واللحوم والخضروات والقهوة والفواكه استراتيجيات ومواد تغليف مختلفة تساعد في الحفاظ على جودتها ونضارتها خلال الفترة المطلوبة. على الرغم من أن المواد الحافظة تمكن المواد الغذائية من البقاء صالحة للأكل لفترات أطول من المعتاد، إلا أن العناصر الغذائية ونضارة الطعام تتعرض للخطر أثناء المعالجة. وقد دفع هذا العديد من الشركات إلى اعتماد استخدام أكياس التغليف التي لا تزيد من العمر الافتراضي لمنتجاتها فحسب، بل تضمن الحفاظ على نضارة المنتجات ومحتوىها الغذائي بأقصى المعايير الممكنة. إذن هنا كيف يساعد التغليف في الحفاظ على نضارة الطعام.

- التغليف يزيل أكسدة الطعام.

كان من الصعب جدًا الحفاظ على نضارة المنتجات الغذائية والعناصر الغذائية الموجودة فيها دون تغيير حمضها النووي الطبيعي. ومع ذلك ، يتقلص مصنعي الأفلام   توصلت إلى تقنية متقدمة تُعرف باسم التغليف الجوي المعدل   (MAP) وقد أثبتت أنها تقوم بالمهمة بشكل ممتاز. تتضمن هذه التقنية بشكل أساسي التخلص من الغازات الطبيعية الموجودة داخل الحاوية واستبدالها بخليط من الغاز الواقي الذي يحافظ على درجة الحموضة الطبيعية للأغذية التي يتم تعبئتها. يتم تفريغ الأكسجين الذي يسبب أكسدة جزيئات الطعام مما يؤدي إلى التعفن تمامًا. يتم تحضير الغاز الواقي بعناية وفقًا لخصائص تحلل الطعام. وهذا يساعد الطعام على الاستمرار لفترة أطول مع الحفاظ على محتواه الكيميائي الطبيعي ونضارته.

- التغليف يمنع التلوث.

لقد ولت الأيام الخوالي منذ فترة طويلة حيث يمكنك اختيار سلة أو حقيبة وجمع ما تريد من المزرعة أو متجر البقالة المحلي. مع زيارة الآلاف من الأشخاص للأسواق ومحلات السوبر ماركت، هناك الكثير من الأوساخ حولها. قد يؤدي ذلك إلى تلوث غير مقصود للمنتجات الغذائية. إذا تم تغليف الطعام بشكل غير مناسب، فإنه يكون عرضة للتلوث السام أثناء النقل أيضًا لأن الطرق عادة ما تكون متسخة. بمجرد أن تتلامس الكائنات الحية الدقيقة مع الطعام، يتم تعزيز سرعة دوران الطعام. تبنت العديد من الشركات المصنعة دور التعليب الذي يساعد في الحفاظ على الطعام طازجًا وخاليًا من الملوثات. تقليص الشركات المصنعة للفيلم  هي شركة رائدة في إنتاج العلب المعقمة التي تساعد في الحفاظ على المنتجات الغذائية نظيفة وخالية من الالتهابات البكتيرية لأنها محكمة الغلق ويمكنها تحمل التأثير الجسدي.

- التعبئة والتغليف يساعد س hield جي   F طيب من P بدني D amage.

تتطلب الأطعمة مثل البيض والخضروات والفواكه واللحوم حماية جسدية من الأضرار الميكانيكية الناجمة في الغالب عن الصدمات والاهتزازات. تتضمن عملية التغليف توسيدًا يمتص موجات الصدمة أثناء النقل. تتكون المواد المستخدمة في صنع حاويات نقل البضائع الحساسة مثل الفواكه الطازجة والبيض بشكل أساسي من المواد المموجة والورق المقوى لأنها تتمتع بالقدرة على مقاومة التآكل أو التأثير الجسدي أو سحق الأطعمة أثناء النقل. عندما يتم تسليم المنتج إلى السوبر ماركت دون تلف، يتم زيادة مدة الصلاحية حيث يتم تغطية جزيئات الطعام الداخلية المعرضة للبكتيريا بطبقة واقية من القشرة. إذا كنت بحاجة إلى حاويات تعبئة مصنوعة وفقًا لمواصفاتك، فاتصل بنا يتقلص مصنعي الأفلام  الذين كانوا في السوق لأكثر من 60 عاما ل تعرف على ما سيعمل بشكل أفضل بالنسبة لك.

- إشارة العبث.

في البداية، كان من الأسهل على الأشخاص الذين يتعاملون مع المنتجات الغذائية العبث المتعمد بحاويات التخزين. ومع ذلك ، يتقلص   مصنعي الأفلام  لقد توصلنا إلى ميزة تغليف خاصة تهدف إلى تقليل مخاطر الغش والتلاعب إن لم يكن القضاء عليها. على الرغم من أن أي شكل من أشكال التغليف يمكن اختراقه بسهولة، إلا أن تثبيت ميزات واضحة للتلاعب مثل المغلاق الانفصالي أو الربط أو بطانات الزجاجات أو تضمين الرسومات والنصوص على الحاوية والتي لا يمكن الرجوع عنها بمجرد فتحها قد أثبت أنه الحل. إن الشكل الأكثر روعة للطريقة الواضحة للتلاعب هو استخدام الختم الحراري. بمجرد العبث أو فتح الختم يتغير إلى لون لا رجعة فيه! القدرة على القضاء على التلاعب بالأغذية تضمن وصولها للمستهلك بحالة ممتازة وخالية من الملوثات. يتم أيضًا الحفاظ على نضارة الطعام حيث لا يتسرب الغاز الواقي الموجود في الحاوية لأن الحاوية تظل محكمة الغلق.

يجب أن يكون الغرض الأساسي لأي طريقة لتغليف المواد الغذائية هو الحفاظ على سلامة وجودة وصحة الغذاء. عند اختيار مواد التعبئة والتغليف، تأكد من أنها تلبي معايير السلامة. يجب ألا تلوث مادة التغليف الجيدة الطعام المخزن ويجب أن يكون من الأسهل التخلص منها.